Juldagen
Så här såg vår juldag ut..
Jesper lekte med sina nya saker, sittandes PÅ sin ena vagn
Jag gjorde två sillinläggningar, italiensk sill och flädersill. Flädersillen är en gammal favorit men den italienska va ny för i år. Den blev dock ingen hit hos mig..
På kvällen packade vi in oss och sillen i bilen och körde hem till mina föräldrar och åt julbord. Mysiga jultraditioner 😊
God Jul
Nu är julaftons morgon här. Jesper har fått öppna några julklappar redan och han verkar mer än nöjd redan 😊
Lite Shakespeare och Jane Austin i pekboksformat
Äntligen har Jesper fått ett eget kök, så nu har han att göra hela dagen
God Jul på er, hoppas ni får en underbar dag ❤
Första receptet
För två år sedan vid jul så köpte jag en sån där receptbok där man skriver in sina favoritrecept. Nu två år senare så har jag skrivit in mina två första recept. Bättre sent än aldrig säger man ju haha
Det första receptet är en modifiering av ett recept från Leila Lindholms bok A piece of cake, har gjort om det lite eftersom Mattias inte tål pistagenötter (eller några andra nötter eller mandel förutom jordnötter).
Rocky road
300g marabou mörk choklad
1 påse dumlekola
1 näve minimarshmallows (eller vanliga marshmallows klippta i bitar)
2 dl jordnötter
Blanda dumle, marshmallows och jordnötter i en skål, smält chokladen och häll den sedan i skålen tillsammans med det andra. Blanda och häll sedan ut det i en form, in i kylen och låt stelna.
Försök att inte äta upp allt på en kväll!
Det andra receptet är ett recept på saffransbiscotti som jag hittade på bloggen ellenojag (eller om det va på instagram?), men jag skippade mandeln i mina såklart.
Saffransbiscotti
100g smör
1g saffran
2 ägg
5 dl mjöl
1,5 dl socker
1,5 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen.
Blanda de torra ingredienserna och vänd ner det i bunken.
Forma degen till 3 längder och lägg dem på en plåt.
Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.
Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.
Skär längderna i 1 centimeter tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.
Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.
Stäng av ugnen och låt skorporna stå och torka i eftervärmen tills ugnen kallnat.
När jag bakade biscotti så hade jag bara ett kuvert saffran, så det blev bara en halv sats.
Så här mycket va det kvar av mina biscotti när jag kom upp imorse (bakade i lördags). De fick tummen upp av både Mattias och Jesper, någon annan hann inte smaka dem.
Jag får försöka hitta fler recept jag kan skriva in, ett bra recept på lussebullar och ett på pepparkakor hade varit bra.. Hmm och kanske knäck, snickers, fudge, klenor.. vad mer kan man baka till jul?
Fredag ❤
Mattias är på julfest på jobb så jag och Jesper har spenderat kvällen so far så här:
Fil och karamellfärg
Vi har målat
Spelat toca hair salon, detta är tomten 😉
Nu sover Jesper och Sara har precis kommit hit så nu blir det syster-myskväll ❤
Hoppas ni har en mysig fredagkväll!
Jesper önskar sig...
Om någon vill köpa något till Jesper i julklapp så har han precis varit inne på Pomp De Luxs hemsida och pekat ut vad han vill ha. De har 25% rabatt just nu så det är bara att gå in på deras sida och klicka hem lite, han har storlek 86 ;)
Han vill ha både byxorna och tröjan
Själv har jag lite köp-stopp när det gäller kläder til Jesper, har bestämt att jag ska uppdatera min egen garderob lite istället. Den är i större behov av det än Jespers! Det enda som jag behöver köpa till Jesper är en overall till eftersom den jag beställde från Alx and Alexa va förliten och den är slut i storleken större. Skit också för den va så himla fin, så om någon behöver en Levis overall i storlek 18 månader så har jag en till salu ;) Har inte hunnit skicka tillbaka den än. Iallafall måste jag leta upp en annan, men det är ingen panik än :) Och sen behöver han något att ha på sig på de olika julfiranden vi är bjudna till.
Samma gäller till mig, jag har ingen vinterjacka och jag har inget att ha på mig till jul.. Så ni får ha en trevlig kväll för nu ska jag ut och surfa bland webshoparna haha
1 advent och 1 december
Första december och första advent, idag har vi myst massor ❤
Vi började dagen med att Jesper öppnade första paketet i sin kalender. Jag och Mattias satt uppe till klockan tolv och fixade med kalendern. Trodde inte den skulle hinna bli klar, men det blev den 😄
Jespers kalender, jag blev inte helt nöjd men den är personlig iallafall haha. Jag sa till Mattias att den får va värd all tid den tog eftersom han ändå kan ha den i flera år, Mattias svar:
"Flera år?! Nästa år kommer du ha någon ny idé som du bara måååste göra"
Hmm.. Vad menar han med det..?
Spännande med paket
Och världens sötaste morgonfrilla hihi
Kan ni se vad första paketet innehöll?
Även Mattias har fått en kalender
Och jag har också fått en 😍
Dagen har bjudit på mys i soffan, julmarknad, adventsfika hos min syster och köpemat till middag. En perfekt första advent!
